Starbucks Meluncurkan 35000-Square-Foot Reserve Roastery Epik Di Chicago

CHICAGO -- Starbucks Coffee Co. membuka Starbucks Reserve Roastery Chicago pada 15 November. Berlokasi di North Michigan Ave. dan Erie St. di Magnificent Mile Chicago, pembukaan Chicago Reserve Roastery menandai Starbucks Roastery global keenam dan lokasi ketiga di AS Starbucks pengalaman kopi imersif terbesar yang pernah ada - di lima lantai dan ruang ritel seluas 35,000 kaki persegi - merayakan warisan perusahaan dan merupakan penghargaan untuk pemanggangan dan kerajinan kopi. PEMBUKAAN BESAR: L...

19 November 2019|oleh Emily Jed

CHICAGO -- Starbucks Coffee Co. membuka Starbucks Reserve Roastery Chicago pada 15 November. Berlokasi di North Michigan Ave. dan Erie St. di Magnificent Mile Chicago, pembukaan Chicago Reserve Roastery menandai Starbucks Roastery global keenam dan lokasi ketiga di AS Starbucks pengalaman kopi imersif terbesar yang pernah ada - di lima lantai dan ruang ritel seluas 35,000 kaki persegi - merayakan warisan perusahaan dan merupakan penghargaan untuk pemanggangan dan kerajinan kopi.



PEMBUKAAN BESAR: Terletak di North Michigan Ave. dan Erie Street di Magnificent Mile Chicago, pembukaan Chicago Reserve Roastery menandai Starbucks Roastery global keenam dan lokasi ketiga di AS

Pengunjung akan dapat melihat, mendengar dan belajar tentang perjalanan kopi yang luar biasa melalui desain yang disengaja dan tak tertandingi, sambil menikmati menu yang menyajikan minuman kopi eksklusif di lokasi ini. Chicago Roastery bergabung dengan lokasi di Seattle, Shanghai, Milan, New York, dan Tokyo.

"Selama lima tahun terakhir, kami telah menciptakan pengalaman imersif terbaik seputar semua hal-kopi di Starbucks Reserve Roastery yang spektakuler di kota-kota unggulan di seluruh dunia. Minggu ini kami dengan senang hati membuka pintu kami di Roastery global keenam di gedung ikonik terletak di Magnificent Mile yang terkenal di Chicago," kata kepala eksekutif Starbucks Kevin Johnson. "Roasteries ini memperkuat merek Starbucks, berfungsi sebagai pusat inovasi, dan menciptakan pengalaman bagi jutaan pelanggan di seluruh dunia."

Starbucks memiliki sejarah yang kaya dengan Windy City, sejak tahun 1987 ketika perusahaan membuka toko pertamanya di luar Pacific Northwest dan memiliki total 11 toko ritel dan berfungsi sebagai dasar strategi pertumbuhan nasional perusahaan. Hampir 32 tahun kemudian, ada 796 toko yang dioperasikan perusahaan di kawasan di mana Starbucks mempekerjakan lebih dari 18.100 mitra (karyawan). The Roastery mempekerjakan hampir 200 orang, termasuk roaster, barista, commessas, pembuat roti, dan mixologist.

"Desain Chicago Roastery terinspirasi oleh landmark Chicago yang ikonik, dan kota itu sendiri," kata Jill Enomoto, wakil presiden Desain dan Konsep Roastery untuk Starbucks. "Kami merangkul cahaya alami gedung, mengawinkannya dengan nuansa hijau Starbucks klasik dan dengan sengaja menjalin fitur desain untuk mendorong eksplorasi pelanggan dan menonjolkan kecintaan dan rasa hormat yang kami miliki terhadap kopi."

Starbucks Reserve Roastery Chicago adalah tempat pemanggangan kopi yang berfungsi di mana Starbucks Roasters akan memanggang dalam jumlah kecil kopi asal tunggal Starbucks yang paling langka dan campuran yang disebut Starbucks Reserve. Kopi yang dipanggang di Chicago akan disajikan secara eksklusif untuk pengunjung lokasi, tersedia dalam minuman buatan tangan serta kopi biji utuh yang baru disendok.

Pengalaman Makanan dan Minuman Unik

Bar Kopi

Ada tiga bar kopi utama di Roastery, yang secara total menawarkan tujuh metode pembuatan bir, termasuk espresso, tuang, mesin kopi, siphon, Chemex, Clover, dan pembuatan bir dingin.

Starbucks Reserve Coffee Bar: Saat memasuki Roastery, pengunjung dapat mengunjungi bar kopi Reserve di lantai utama, tempat para barista membuat minuman espresso klasik seperti cappuccino, latte, dan cortado.

Experiential Coffee Bar: Lantai ketiga adalah rumah bagi bar kopi Experiential yang memberi pelanggan kesempatan untuk tenggelam dalam seni, sains, dan teater kopi. Ini menampilkan metode dan pasangan minuman yang ditinggikan, serta kreasi khusus Roastery dan penerbangan perbandingan minuman.

Barrel-Aged Coffee Bar: Bar kopi berumur barel ditemukan di lantai empat dan memamerkan berbagai minuman kopi bebas alkohol yang bijinya telah disimpan dengan hati-hati di dalam tong. Di sini, pengunjung dapat menjelajahi menu kreasi kopi yang terinspirasi koktail eksklusif untuk Chicago Roastery, termasuk Smoked Cold Fashioned (minuman dingin berumur tong wiski dengan pemanis ringan dengan pahit aromatik, merokok tableside), Minted Cold Brew (wiski berumur tong minuman dingin, dikocok dengan sirup mint dan disajikan di atas es kerikil) dan banyak lagi.

Nitrogen Gelato: Starbucks Reserve Roastery Chicago adalah satu-satunya lokasi Starbucks di AS yang menawarkan gelato nitrogen cair sesuai permintaan. Dirancang untuk dipasangkan dengan kopi Starbucks Reserve®, gelato nitrogen dicampur dengan tangan, dengan setiap sendok dibuat langsung di tempat dan menawarkan cara lain bagi pelanggan untuk menikmati kopi khas Starbucks Reserve. Nitrogen gelato sebelumnya memulai debutnya di Milan Roastery saat dibuka pada September 2018.

Bar Koktail Arriviamo

Chicago Roastery akan menampilkan Bar Arriviamo khusus, seperti lokasi Starbucks Reserve Roastery di New York dan Milan. Terinspirasi oleh tradisi apertivo Italia, Bar Arriviamo akan menjadi tujuan bagi pelanggan yang mencari koktail yang dibuat dengan cermat. Terletak di lantai empat, bar Arriviamo menghadirkan berbagai macam koktail tradisional dan unik, semuanya dikonsep oleh mixologists lokal Julia Momose, Annie Beebe-Tron, dan Rachel Miller. Selain menu koktail klasik dan pilihan bir dan anggur lokal Chicago, koktail khusus eksklusif yang menampilkan kopi dan teh Starbucks Reserve yang sesuai dengan budaya dan tradisi Chicago meliputi:

Roastery Boilermaker: Chicago riff pada bir klasik dan minuman, koktail ini terinspirasi oleh Stiegl Radler dan termasuk Starbucks Reserve Cold Brew, Wiski Koval Four Grain, Malort favorit lokal, pahit grapefruit, dan sidecar dari Rhine Hall Bierschnapps.

Pour Over Bijou: Sebuah ode untuk arsitektur Chicago yang menakjubkan, terutama gaya kotak perhiasan Louis Sullivan, tuang koktail klasik ini menampilkan Nikka Coffey Gin, Carpano Bianco, Green Chartreuse, dan Liquore Strega yang diekstraksi melalui Starbucks Reserve Coffee.

Lake Shore: Terinspirasi oleh es paletas, koktail ini menawarkan cita rasa musim panas Chicago yang enak sepanjang tahun, dengan Teavana Zen Clouds Oolong, El Tesoro Añejo Tequila, Sirup Yogurt Mangga, Es Loli Mangga, Jus Jeruk Nipis, Kulit Jeruk Nipis, dan Tingtur Garam Laut.

Prinsip

Selain minuman kopi, pengunjung Roastery dapat menikmati makanan di Princi, toko roti dan kafe butik artisanal terkenal yang didirikan oleh pembuat roti Italia Rocco Princi. Sebagai pemasok makanan eksklusif di lokasi Starbucks Reserve, Princi menawarkan pemanggangan roti segar, cornetti dan focaccia, pizza dan salad, serta kue dan kue tar di tempat. Menu lengkap item akan tersedia di Princi bakery lantai dua, sementara item pilihan juga akan tersedia di seluruh Roastery untuk pelanggan yang ingin memadukan kopi mereka dengan gigitan gurih atau manis.

Eksklusif untuk Chicago Roastery akan ada konveyor toko roti yang telah dirancang oleh Starbucks untuk mengangkut makanan panggang segar dari toko roti Princi di lantai dua, ke Starbucks Reserve Coffee Bar di lantai utama.

Kolaborasi Lokal

Sebagai penghormatan terhadap sejarah kota yang semarak, karya seni dari seniman lokal Chicago yang menceritakan kisah dan mendorong pelanggan untuk menjelajah dapat ditemukan di seluruh lima lantai gedung. Pelanggan juga dapat membeli merchandise edisi terbatas dari seniman visual yang berbasis di Chicago Mac Blackout untuk dibawa pulang.

Menciptakan Dampak Positif

Untuk lebih menunjukkan dukungan bagi kota Chicago, Starbucks baru-baru ini mengumumkan investasi sebesar $10 juta ke dalam empat Lembaga Keuangan Pengembangan Masyarakat yang telah mapan untuk mendorong peluang ekonomi di kota tersebut. Investasi tersebut, tersebar di antara Accion Chicago, Chicago Community Loan Fund, Local Initiative Support Corporation dan IFF, diharapkan menghasilkan lebih dari 500 pinjaman untuk mendukung usaha kecil Chicago, proyek pengembangan masyarakat, dan vitalitas ekonomi lingkungan kota yang kurang terlayani.